务费作为制度择的中国式小费应初衷是充分考虑了小费的特殊功能属的1989年国家旅游局、财务部、国家物价局、国家税务局联合发布的关于旅游涉外酒店加收服务费的若干定》中明确规定：服务费作为专项管理，免交所得税，在缴纳3%营业税后，按规定缴纳能源交建设基金和调节“开油水”分配管理酒店服务费的分配管理由酒店代为执行，在这过程，酒店应依据以下原则：一承人力资投资的原则所谓人力资投资指用于加人的价含量即有用能力并影响未来消费和货币收入的投资就人力资本投资。和物质资本投资样，要意识到在酒店这利益共同体中，酒店员工和业主同样

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